I dag har jeg og støttekontakten min gjort no jeg skjelden gjør! Rett og slett bakt kanelsnurrer Og de ble kjempegode! Legger med noen bilder og oppskriften vi har brukt under!

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Kanelsnurrer

0,5 l melk

75 g gjær

litt mindre enn 200 g sukker

225 g smør

2 egg

1 ts kardemonne, malt

0,5 ts salt

1100 g hvetemel

vei opp alt det tørre og tilsett væsken og eggene.

La deigen elte i en kjøkkenmaskin til en glatt og jevn deig.

La deigen etterheve i ca. 40 minutter.

Kjevle deigen ut til en rektangulær flate. Smør på med mykt smør og strø på sukker og kanel.

Rull deigen sammen til en jevn og fin rull.

Skjær rullen opp i skiver etter ønsket tykkelse.

Sett ovnen på 230 grader.

Pensle med egg og sett til etterheving i ca. 40 minutter.

Stek bollene i forvarmet ovn i ca. 8-10 minutter

Tips: Du kan gjerne ha rosiner i disse bollene. Bollene blir ekstra gode om du har vaniljekrem på toppen.

Ha en fin kveld videre

Blogges!