Igår fikk jeg besøk og har besøk hele helgen. Idag har vi vært på en gåtur, også kjøpte jeg meg UNO kort, veldig gøy! 🙂 Også har vi spilt litt forskjellig spill. Og i aften har vi laga noe jeg ikke har laget på mange år faktisk! Egentlig helt sykt å tenke på faktisk! haha. Men nemlig Pizzasnurrer 🙂 Og det er virkelig så godt! Så blir ikke så lenge til neste gang faktisk, hehe 🙂 Legger med oppskriften vi brukte under. Eneste vi endra på var at vi bytta ut, står skinke i oppskriften, men vi brukte kjøttdeig istedenfor , og ble veldig vellykket assa! 🙂 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Deig:

• 25 g gjær
• 4 dl fingervarmt vann
• 2 ss olje
• 1⁄2 ts salt
• ca. 8 dl hvetemel

• Pizzasaus:

• 4 ss tomatpuré
• 2 ss vann
• 1 ts sukker
• ca. 1 ts tørket oregano (pizzakrydder)
• 1⁄2 ts salt
• 1⁄2 ts pepper

Fyll:

• 150 g strimlet kokt skinke
• 1 ts tørket oregano
• 4 dl revet hvitost

• SLIK GJØR DU

1. Rør gjæren ut i lunkent vann og tilsett olje, salt og hvetemel. Kna deigen godt og la den heve i ½ time, eller til dobbel størrelse.

2. Visp sammen tomatpurè og vann, og smak til med litt sukker, oregano, salt og pepper

3. Kjevle ut deigen til et rektangel. Smør på pizzasausen og fordel fyllet og osten. Rull sammen leiven på samme måte som til en rullekake.

4. Skjær 3 cm brede stykker av rullen og legg på et stekebrett med bakepapir. Trykk eventuelt snurrene litt ned, så de blir bredere og ikke så høye). Etterhev i ca. 20 minutter.

Blir ca 20 stykker

5. Stek pizzasnurrene midt i stekeovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl snurrene litt på rist før de spises.

Blogges! 🙂